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名称 美味しさにこだわった自信作！あわら産あんぽ柿「越の甘柿」 12個（木箱入り） 内容量・サイズ 大12個（個包装） 木箱入り 賞味期限 90日間 配送方法 常温 商品概要 【期間限定】【数量限定】【クレジットカード限定】 福井県あわら産 平核無柿を使い、ひとつひとつ丹念に干して作られたあんぽ柿です。
添加物不使用。
自然が作りだした「甘み」と「とろみ」に夢中になること間違いなしです。
～あんぽ柿とは～ 日本古来の干し柿で半生状態の商品です。
甘みが生柿の4倍にもなり、βカロテンやマンガン、活性酸素防止の必須ミネラルなどが多く含まれ、風邪予防や目・肌の健康を守り、高血圧や動脈硬化の予防、疲労回復などに効果があると言われています。
～あわら農楽ファームで採れた平核無柿を使用しています～ 『越の甘柿』は、あわら市のブランド柿である越前柿「平核無柿」を自社栽培し、丹念に干した手作りのあんぽ柿です。
平核無柿は甘く、果汁が豊富で、果肉も程よい軟らかさあるので、とてもジューシーで甘いあんぽ柿に仕上がります。
～自然が生み出す甘みと果肉のとろみをご堪能ください～ 『自然のままに』を一番に考え、一般的な硫黄燻蒸は行わず、熱湯処理のみで殺菌消毒をしています。
自然が作りだしたトロリと軟らかい食感と素朴な甘さをご堪能いただけます。
～親しい方への贈り物にいかがですか？～ 他とは違うあわら農楽ファームのあんぽ柿は、ちょっとした贈り物にしても喜ばれること間違いなしです。
自然が生み出す素朴な美味しさをご友人や、親しい方とお楽しみください。
～美味しさの秘訣は、ひとつひとつ丁寧に。
～ ひとつひとつ丁寧に皮を剥き、熱湯処理し、いくつもの乾燥工程を繰り返し、丹念に干して作っています。
この丁寧な製法が美味しさの秘訣。
美味しさにこだわった自信作をぜひご賞味ください。
～農業の担い手となり、あわらの地域に貢献～ ー農業と福祉をつなぐ活動ー 有限会社あわら農楽ファームは、福井県あわら市山室にあります。
あわら市は、福井県の北部に位置し、坂井平野の肥沃な土地に恵まれた田園風景が広がる長閑なところです。
平成13年に「農業を通じて障がいを持つ人たちに働く場を提供するとともに、後継者不足となっている地域農業の担い手として、地域に貢献すること」を目的に設立しました。
有限会社あわら農楽ファームは、あわら市でお米を中心に「大豆」、「そば」、「柿」、「いちご」、「メロン」、「すいか」、「さつまいも」、「たまねぎ」等を栽培しています。
農産物加工として、「手作りかきもち」「あられ」「あんぽ柿」「あわせ柿」「焼き芋」等を作り販売しています。
また、観光いちご園等にも取り組んでいます。
農業と福祉をつなぐ活動を通して、これからもあわらの地域に貢献してまいります。
皆様から寄せられた寄付は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。
1：北陸新幹線芦原温泉駅周辺整備事業 2：あわら温泉街にぎわいづくり事業 3：子どものための教育環境整備事業 4：北潟湖や竹田川の環境保全事業 5：出産・子育て応援事業 6：吉崎の歴史・文化、自然、食等を生かしたまちづくりのための事業 7：その他市長が必要と認める事業
楽天で購入13,000円（税込み）